古都-----西安
魅力陕西,古都西安有人说,如果把中国比作一棵大树的话,到了北京你只看到了树冠,而到了西安你才看到了大树的根。陕西的骨子里有一种大气,一种皇帝战蚩尤以来的大气。陕西的历史甚至可以看作中国历史的浓缩,这里有着无比灿烂的文化。
数不尽的民俗艺术带着浓郁的生活气息走进了艺术的殿堂,它是灿烂文化中的一朵奇葩。
1.秦风秦韵秦之声
陕西著名作家贾平凹曾经这样形容这里:八百里秦川尘土飞扬,三千万儿女齐吼秦腔。可见秦腔艺术的巨大影响力。秦腔也成为“乱弹”,是陕西地方戏的主要剧种,也是我国现存戏曲艺术中最古老的剧种,是京剧、豫剧、川剧、河北梆子等剧种的鼻祖,其唱腔、道白、脸谱、身段、角色、门类和演技均自成体系。它发祥于陕西关中,流传于西北地区。在西安,以陕西易俗社,陕西省戏曲研究院的秦腔最为著名。茶余饭后吼一嗓子秦腔---慷慨激昂,宽音大嗓,至今仍是很多陕西人的爱好。秦腔代表着陕西人的一种大气。
2.方寸间的艺术魅力
剪刀在纸上舞动着,不一会儿,那不大的纸片上便活灵活现地跃出了一条鱼抑或是奔出了一匹马,这就是有名的陕北剪纸。陕北剪纸艺人多为巧妇,既有年逾花甲的老大娘,也有年轻媳妇,还有七八岁的女娃娃。在陕北凡是看到的、听到的都可剪成。传统剪纸游戏庆丰收的“连年有余”,盼望吉利的大红公鸡、威风老虎,望子成龙的龙生贵子、麒麟送子,有祝愿延年益寿的鹿鹤同春,还有表现爱情和生命繁衍的鱼闹莲、石榴牡丹、葫芦生子等。总之,飞禽走兽,应有尽有。在表现手法上,陕北剪纸大胆取舍,变形夸张,既纤细秀美,剜空透亮,又粗犷大方,浑厚古朴,达到洒脱中见细腻的艺术效果。方寸之间演绎艺术魅力,令人叹为观止!
3.最早看上“电影”的地方
皮影戏,发源于我国西汉时期的陕西,距今已有一千多年的历史,是世界上最早由人配音的活动影画艺术,有人认为皮影戏是现代“电影始祖”。据说,中国皮影艺术从十三世纪元代起,随着军事远征和海陆交往,相继传入了波斯(伊朗)、阿拉伯、土耳其、泰国、缅甸、马来群岛、日本以及英、法、德、意、俄等欧亚各国。从世界范围看,十八世纪的歌德到后来的卓别林等世界名人,对中国的皮影戏艺术都曾给予高度的评价。可以说皮影戏艺术是我国历史悠久、流传很广的一种民间艺术。
4.凤翔绝活
凤翔,古称雍。周王兴起之地,关中西府文化名城。凤翔木板年画自公元十六世纪至今已有四百七十多年的历史。从年画画稿、雕版、印刷到绘彩,都是乡村农民手工操作的,按农民传统爱好的造型配色习惯而研制的。秦琼、敬德这两个为众人熟知的历史人物形象通过凤翔的木版年画走进千家万户。凤翔彩绘泥塑已有六百多年的历史。凤翔彩绘泥塑造型优美,生动逼真,具有浓郁的乡土生活气息。是至今我国保留最古老、最具民族特色的泥塑类手工制品。它以创作毛稿制模,翻胚,粘合成型,经精抛、彩绘、出线、装色、上光等数十道工序精制而成。并以其形态逼真,粗犷夸张,简练概括,威武可爱的造型,赢得众人青睐。
如果说如此深厚的名俗文化已经让你叹为观止,那么,西安的那些自然之奇,不知是否应该用“鬼斧神工”来形容。
1.华山
华山古称“西岳”,是我国著名的五岳之一,位于陕西省华阴市境内,距西安 120 公里,海拔2154.9米,居五岳之首。它南接秦岭,北瞰黄渭,扼守着古代中国心脏地区,古称“天府之国”的长安关中地区进出中原的门户,素有“奇险天下第一山”之称。
现在的华山有东、西、南、北、中五峰,主峰有南峰“落雁”、东峰“朝阳”、西峰“莲花”,三峰鼎峙,“势飞白云外影倒黄河里”,人称“天外三峰”。还有云台、玉女二峰相辅于侧, 36 小峰罗列于前,虎踞龙盘,气象森森,因山上气候多变,形成“云华山”、“雨华山”、“雾华山”、“雪华山”给人以仙境美感。是所谓的西京王气之所系。
华山的著名景区多达 210 余处,有凌空架设的长空栈道,三面临空的鹞子翻身,以及在峭壁绝崖上凿出的千尺幢、百尺峡、老君犁沟等。其中华岳仙掌被列为关中八景之首。
2.翠华山
翠华山,位于西安城南28公里处秦岭北麓,海拔2132米,面积17.6平方公里。据推测翠华山山崩景观是经过唐天宝年间等多次地震形成,由残峰断崖、崩塌石海、堰塞湖(天地)三大部分组成,规模之大,裂度之强,地质之复杂,景观之奇特,历史之悠久,国内少有,世界罕见,有“中国山崩奇观”之美称。翠华山景区由碧山湖景区,天池景区和山崩石海景区三部分组成。这块终南山的游览胜地上,汉唐两代曾建过太乙宫和翠微宫,是历代帝王祭祀神仙和游乐避暑之所。
3. 兴庆宫公园
兴庆宫位于唐外郭城的兴庆坊,这里曾是唐玄宗李隆基的旧宅。先天元年(公元712年),李隆基登上皇帝宝座,开元二年(公元714年),即改旧宅为兴庆宫。兴庆宫历经扩建,占地达2016亩,超过我国现存最大、最完整的建筑群,明清故宫的面积(1087亩)。1958年在唐兴庆宫遗址上修建成西安最大的公园--兴庆宫公园。其设计既继承了我国民族传统风格,又吸收了国外造园的艺术特点,引不少游客来踏足。
4. 青龙寺
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在古老的遗址上,现在开满了赤色的粉白的樱花,这是一座有历史的寺。青龙寺遗址是一绝美的风景。不仅因为千年历史的风烟,那建筑大师张锦秋设计的仿唐建筑,还有满园近千株的名贵樱花。历史深处,曾饱经沧桑。青龙寺的前身是灵感寺,始建于隋文帝(杨坚)开皇二年(582年)。每年三四月,樱花满园竞芳菲。据保护所的负责人讲,现在青龙寺遗址院内的樱花共有11个品种,近千株,其中包括“一叶”、“关山”、“御衣黄”等名贵品种。这些樱花都是日本人民作为珍贵礼物赠送给西安人民的。无论是从品种还是从范围上,这都是整个西北地区最全最多的地方。每年3、4月时樱花开放时,满院都是花香。白居易在《青龙寺早夏》诗里描绘青龙寺的地势和风景日:“丹凤楼当后,青龙寺在前。市街尘不到,宫树影相连。”
灿烂的文化,古老的遗址,在饮食方面,古都也毫不逊色,品尝当地名菜、名点,无疑是一种“饮食文化”的享受。
1、黄桂稠酒
酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长"。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒,尤其是唐代,"李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。"杜甫此处所说的"斗酒"即是指稠酒。
2、灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的西安小吃。西安的小吃多,"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
3、泡泡油糕
泡泡油糕的主要原料有水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。它是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成,制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松,犹如轻纱制就、蝉翼捏成,可谓巧夺天工,深受人们的青睐。它的特点是色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。
4、饺子宴
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在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 "西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是,上百种饺子,配以不同的馅,捏成不同的形状,玲珑剔透,或蒸或煮,好吃好看,每一款都有一个雅致的名称和传说,真是让人眼花缭乱,赞不绝口。"
这里列举的只不过是我们不常见的几种特色风味而已,如果把陕西所有的小吃都一一列举的话,估计我们也能做一桌“满汉全席”了。
灿烂的文化,深邃的底蕴,在这我们仅仅是揭开了他的表面,想了解这座古城,你得通过更多的渠道了。在这就算一段绪论,希望在西安的人爱它,来西安的人喜欢上它,没来过西安的想来看看它。
[align=right]《方舟》35期 [/align][align=right]计算机系学生会方舟部[/align]
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